CMC的应用非常广泛，像CMC这种的化学物质，是需要一定的应用环境的，因为它能够和一些化学药剂产生反应。接下来跟大家讨论一下相关的知识。
　　在一些存在这些物质的环境中，就会让CMC的使用变得非常困难，会让CMC变成不能使用的状态，会让整个生产出现停滞，所以为了安全高效地生产，一定要保证CMC不出现在这些环境中，避免以后还要为这些事故处理而花费的精力。
　　在强酸溶液中，不能使用，在可溶性铁盐溶液中，其他的某些金属溶液中，都不能使用CMC。使用后会产生沉淀，产生的沉淀会让后续的反应不能正常进行，消除沉淀要花费不少的精力和时间，所以避免CMC出现沉淀。在CMC和明胶反应过后，会形成共凝聚物，和果胶也是同样的效果。CMC和胶原会形成复合物，对某些带正电的蛋白有沉淀的作用。当不知道CMC是否会和原材料产生反应时，可以取少量做一个实验，不要轻易进行生产。